Bij Brasserie Délicat houden we van nét dat beetje extra. Van uitgebreide high tea’s tot seizoensgebonden acties en unieke culinaire events. Hier vind je alles wat jouw bezoek nog specialer maakt. Kom proeven, ontdekken en genieten.
Bij Brasserie Délicat in Apeldoorn geniet je van een uitgebreide high tea met een selectie van hartige hapjes en zoete lekkernijen. Alles is met zorg bereid en geserveerd in een sfeervolle setting die perfect is voor een ontspannen middag. Of je nu bijpraat met vriendinnen, een verjaardag viert of gewoon zin hebt in iets speciaals, onze high tea maakt elk moment bijzonder.
Met verse thee, huisgemaakte scones, hartige bites en ambachtelijke taartjes is dit meer dan alleen een theemoment. Het is een culinaire beleving die je samen deelt.
Boek eenvoudig je tafel en laat je verrassen door onze high tea in het hart van de Veluwe. Een perfecte pauze midden in Apeldoorn.
Het hartige gedeelte van onze high tea bestaat uit een smakelijke Mini-Sandwiches met gerookte zalm, Deze verslavend lekkere sandwiches zijn perfect om je high tea mee te beginnen. Daarnaast serveren we ook een heerlijke soep naar keuze, geserveerd met ons verse breekbrood. De warme soep en knapperig brood zijn de ideale combinatie om jezelf te verwennen. En alsof dat nog niet genoeg is, presenteren we ook een mini quiche, bereid met de lekkerste ingrediënten. Deze hartige lekkernijen zorgen voor een vleugje hartigheid tijdens je high tea.
Voor de zoetekauwen hebben we een heerlijk zoet gedeelte aan onze high tea toegevoegd. Geniet van diverse huisgemaakte lekkernijen, die met liefde bereid zijn door onze ervaren keuken. Denk hierbij aan smeuïge brownies, verrukkelijke chocoladetruffels en een heerlijke boterkoek. Deze zoete verleidingen zijn absoluut onweerstaanbaar. Daarnaast serveren we ook scones, een absolute klassieker bij een high tea. Onze scones worden geserveerd met marmelade. Als kers op de taart serveren we ook nog verschillende taartjes, zoals bosbessentaartjes en een verrukkelijke cheesecake, die de high tea ervaring tot een waar feestje zullen maken!
€ 29,50 per persoon
Voor onze High Tea dient u vooraf te reserveren. Reserveer direct en bel ons op 055-7271064 of reserveer via brasserie@delicat.nl
Onze Proeverij Délicat is de perfecte start van uw diner. Een verrassende selectie van verfijnde kleine voorgerechten, met zorg samengesteld door onze chef. Denk aan gamba’s Délicat, een smakelijk soepje en onze heerlijke carpaccio. Ideaal om samen te ontdekken en te delen.
De proeverij is beschikbaar vanaf twee personen en kost 17,95 per persoon. Kiest u voor een driegangenmenu, dan geldt een meerprijs van 3,50 per persoon.
Ontdek de Kaasfondue Délicat, een van onze meest geliefde specials en een echte aanrader voor de koudere dagen. Deze romige Zwitserse kaasfondue is verrijkt met een vleugje brandewijn en witte wijn, waardoor hij een volle, rijke smaak krijgt die perfect in balans is.
De fondue wordt geserveerd met een kleurrijke selectie van gestoomde seizoensgroenten, dun gesneden Spianata Romana en Serranoham, verschillende paddenstoelen, een variatie aan broodsoorten, krielaardappeltjes en onze huisgemaakte aïoli. Alles wat u nodig heeft voor een smaakvolle en gezellige avond aan tafel.
Perfect om samen te dippen, te delen en te genieten van pure Zwitserse traditie in Veluwse stijl.
De Kaasfondue Délicat is te bestellen vanaf twee personen en kost 28,95 per persoon.
